Levrek(Dicentrarchus Labrax)

Moronidae familyasını oluşturan ılık ve soğuk denizlerde yaşayan balık türlerindendir. Vücudu fusiform şeklinde ve derisi iri pullarla örtülü, sırtı kurşuni, karnı gümüşi renktedir. Küçük siyah benekli olduğundan alabalığıandırır. Eti yağsız ve çok lezzetlidir. Izgarası ve Buğlaması çok lezzetli olmaktadır.

 

*Dondurulmuş,bütün içi temizlenmiş veya fileto yapılmış olarakher kalibre temin edilebilmektedir.

* Ürünün evsafına göre 250 gr torbalı üründen, 10 Kg lık karton koliye kadar her türlü ambalajlama yapılabilmektedir.